Retrouver et préserver le plaisir alimentaire
Manger est bien plus qu’un besoin nutritionnel : c’est une source de plaisir, de partage et de bien-être. Pourtant, la maladie, le vieillissement ou certaines interventions chirurgicales peuvent modifier notre rapport à l’alimentation.
Les kits pédagogiques « Plaisir de manger » ont été conçus pour accompagner les professionnels dans l’animation d’ateliers collectifs favorisant le bien-être alimentaire et le plaisir de manger.
Manger est bien plus qu’un besoin nutritionnel : c’est une source de plaisir, de partage et de bien-être. Pourtant, la maladie, le vieillissement ou certaines interventions chirurgicales peuvent modifier notre rapport à l’alimentation.
Les kits « Plaisir de manger » ont été conçus pour accompagner les professionnels dans l’animation d’ateliers collectifs, participatifs et adaptés aux besoins de différents publics.
4 kits pédagogiques pour retrouver et préserver le plaisir alimentaire
anger est bien plus qu’un besoin nutritionnel : c’est une source de plaisir, de partage et de bien-être. Pourtant, la maladie, le vieillissement ou certaines interventions chirurgicales peuvent modifier notre rapport à l’alimentation.
Les kits « Plaisir de manger » ont été conçus pour accompagner les professionnels dans l’animation d’ateliers collectifs, participatifs et adaptés aux besoins de différents publics.
4 kits adaptés à des publics spécifiques
- Grand public : explorer les cinq sens, les émotions et les souvenirs pour redécouvrir le plaisir de manger.
- Personnes âgées dénutries : préserver le plaisir alimentaire tout en répondant aux besoins nutritionnels liés au vieillissement.
- Oncologie : accompagner les changements alimentaires liés à la maladie et aux traitements.
- Chirurgie bariatrique : retrouver le plaisir de manger en s’adaptant aux nouvelles habitudes alimentaires après une intervention.
Comment fonctionnent les ateliers ?
Chaque kit propose un parcours structuré autour de quatre séances collectives, animées par des professionnels de santé, idéalement en binôme pluridisciplinaire.
Les ateliers privilégient une approche interactive associant échanges d’expériences, apports de connaissances, exercices sensoriels, activités pratiques et partage d’astuces.
Que contiennent les kits ?
Véritables outils pédagogiques clés en main, ils comprennent :
- Un guide d’animation détaillant le déroulement des séances.
- Des fiches notion pour approfondir les connaissances.
- Des fiches pratiques et des activités participatives.
- Des fiches de recueil et un carnet de bord pour les participants.
- Des questionnaires d’évaluation avant et après l’atelier.
- Un support de synthèse à remettre aux participants.
Une démarche collaborative
Ces kits ont été élaborés sous l’impulsion de l’ARS Île-de-France, avec la contribution d’un groupe de travail pluriprofessionnel réunissant notamment ROMDES, l’AFDN, l’URPS Orthophonistes Île-de-France et ANOSMIE.org.
Une ambition commune : faire du plaisir de manger un levier de bien-être, de qualité de vie et d’accompagnement nutritionnel.
